Uzmanından metabolizmayı güçlendiren Zencefil, Zerdeçal ve Tarçın karışımı

Özellikle mevsim geçişlerinde grip, soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara karşı metabolizmamızın güçlü olması gerekirken, son zamanlar da dünyayı etkisi altına alan koronavirüsü (covid-19) salgınına karşı metabolizmamızı çok daha güçlü tutmamız gerekiyor.

Uzmanından metabolizmayı güçlendiren Zencefil, Zerdeçal ve Tarçın karışımı

Özellikle mevsim geçişlerinde grip, soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara karşı metabolizmamızın güçlü olması gerekirken, son zamanlar da dünyayı etkisi altına alan koronavirüsü (covid-19) salgınına karşı metabolizmamızı çok daha güçlü tutmamız gerekiyor.

26 Mart 2020 Perşembe 01:27
Uzmanından metabolizmayı güçlendiren Zencefil, Zerdeçal ve Tarçın karışımı

Aslında mutfağımızda mevsim geçişlerinde daha fazla ortaya çıkan grip gibi rahatsızlıklar için birçok şifa kaynağı besin bulunuyor. bu şifa kaynağı besinlerden sadece biri olan zencefil, bağışıklık sistemini de güçlendiriyor.

Muhafaza edilmesi basit olan zencefil tozu da aynı Taze zencefil de olduğu gibi tarifler de kolaylıkla kullanılabiliyor. Şef Yıldız Öz Samaha, bağışıklık sistemini zencefil ile güçlendirmenin formülünü paylaştı.

Bağışıklık sisteminizi destekleyin

Hastalıklara ve virüslere karşı adeta Kalkan görevini üstlenen bağışıklık sistemini güçlendirmenin birçok formülü mevcut. Bağışıklık sisteminin zayıf kalması vücudun hastalıklara dirençsiz hale gelmesine neden oluyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmek ise sağlıklı yaşamaya dikkat etmekle mümkündür. Bağışıklık sistemini güçlendirmede düzenli ve dengeli beslenmek ve aynı zamanda vücudumuza iyi gelen gıdaları tüketmek de önemli bir faktör oluyor. Tüm vücudun birlikte çalışmak suretiyle dengede kalmasını sağlayan bağışıklık sistemini korumak için temizliğe de dikkat etmek gerekiyor. Sigara ve alkol gibi kötü alışkanlıkları bırakmak da bu noktada büyük önem arz ediyor. Düzenli olarak egzersiz yapmak, sağlıklı kilo oranını korumak, ağız el ve beden temizliğine dikkat etmek de bağışıklık sistemini destekleyen diğer unsurlar arasında bulunuyor.

Zencefil aynı zamanda kan şekerini de destekliyor

Uzmanlar, zencefilin enfeksiyonlardan korunmak, metabolizmayı hızlandırmak ve kan şekerini desteklemek gibi birçok faydasının bulunduğunu belirtirken bağışıklık sistemini de güçlendirdiğinin bilgisini veriyorlar. Aynı zamanda zencefilin enfeksiyonlara karşı vücudun verdiği tepki hızını da yükselttiğini belirten uzmanlar, yapılan araştırmalara göre içinde bulundurduğu antioksidanlar ve bileşenlerin solunum yollarını korumaya ve mide problemlerini gidermeye de yaradığının bilgisini veriyor. Soğuk algınlığına karşı zencefilin yanı sıra zerdeçalda sıkça kullanılan besinler arasında yer alıyor. Rahatsızlıkların iyileşme sürecini kısaltan zerdeçalın, antioksidan içeren diğer bileşenleri ile birlikte vücudu koruduğu belirtiliyor.

Peki bu malzemeler nasıl hazırlanıyor?

Malzemeler

Yarım kilo taze zencefil
250 gram taze zerdeçal
Bir yemek kaşığı tarçın
Bir miktar Bal

Yapılışı

Yarım kilo zencefil kabuğu soyulur, sonra da doğrayıcıdan geçirilir. Pütürlü bir şekilde kalabilir, pürüzsüz olmasına gerek yoktur. Ardından 250 gram zerdeçalı da aynı şekilde doğrayıcı dan geçirmek suretiyle bir kabın içerisine boşaltın. Bir yemek kaşığı dolu tarçını üzerine ilave edin. Marmelat kıvamına gelinceye kadar bal ekleyerek karıştırın. hazırladığınız karışımı bir kavanoza aktararak buzdolabının alt tarafında uzun süre saklayabilirsiniz. Bağışıklık sisteminizin zayıf kaldığını düşündüğünüz zamanlarda bir kupa kaynar su içerisine bir kaşık yapmış olduğunuz bu karışımdan koyun. 5 dakika dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz.

Son Güncelleme: 26.03.2020 01:27
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.